Müllvermeidung

Obst im Karton

22. Februar 2019

Ich schaffe es leider nur sehr selten während der Öffnungszeiten in den Bio Laden. Und so kaufe ich mein Bio Obst und Gemüse im örtlichen Edeka. Doof daran ist aber, dass dort die meisten Bio Artikel in Plastik verpackt sind. Um so mehr habe ich mich jetzt über diese einfach und trotzdem kluge Verpackung gefreut!

Ich hoffe es gibt bald noch mehr solcher Ideen!

 

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Lesenswert

Ernährung…

20. Februar 2019

Ich habe die letzten Wochen dieses Buch gelesen. Und habe mehr über Ernährung generell gelernt, als jemals zuvor. Gut, ich hatte mich mit diesem Thema bisher auch noch nie detailliert beschäftigt, aber irgendwie fand ich es verrückt, dass ich 40 Jahre lang jeden Tag gegessen hatte, ohne mich mal damit zu beschäftigen was mein Körper eigentlich braucht.

Fazit zum Buch: Das Buch ist SEHR wissenschaftlich (ein Bio, oder Chemiestudium hätte teilweise geholfen), fasst aber am Ende jeden Kapitels die Inhalte super zusammen. Gerne verleihe ich es (Achtung, es ist mit über 400 Seiten aber ein mords Schmöker).

Fazit zur Ernährung: Ich werde in Zukunft mehr Kürbiskerne, Erdnüsse, Leinöl, Mandeln, Paranüsse, Hülsenfrüchte generell, Blumenkohl, Knoblauch (!!!) und Heidelbeeren essen.

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Allgemein

weiterhin vegan

16. Februar 2019

Der Veganuar ist vorbei. Da es mir aber keine Schwierigkeiten bereitet hat vegan zu essen habe ich beschlossen weiter zu machen. Allerdings bin ich nicht mehr 100% konsequent. Es gab jetzt im Februar bereits 3x Situationen in denen ich mir Kuchen gegönnt habe. Ich esse sehr gerne süß, und süße Backwaren oder Kuchen ist einfach etwas tolles. Und so habe ich im Büro 2x mitgegessen, wenn jemand Kuchen mitgebracht hat, und einmal war ich zu Besuch bei einer lieben Freundin, die Kuchen gebacken hatte. Und beides Mal hätte ich es auch frech gefunden dann nichts zu essen. Ich denke so ähnlich werde ich nun auch weiter machen. Vegan essen, wenn es geht und ich es möchte, und vor allem auch vegan kochen (denn das kann ich am leichtesten selber beeinflussen), aber wenn ich mal Lust auf etwas nicht veganes habe, dann ich das auch ok. Nach nun aber insgesamt 6 (fast) ganz veganen Wochen kann ich mir aber schon nicht mehr vorstellen einfach ein Ei zu essen, oder Milch zu trinken!

Apropos Milch: Nachdem ich einiges probiert habe, habe ich nun endlich meinen Favoriten gefunden: Haselnuss „Milch“ schmeckt mir am besten! Lecker!

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Allgemein

huch :-)

12. Februar 2019

Ich bekomme per email immer den Newsletter der katholischen Erwachsenenbildung (keb) zugeschickt, da ich ihr Angebot sehr mag. Als ich ihn durchgescrollt habe bin ich an diesem Bild hängen geblieben. Es ist witzig 2 bekannte Gesichter so unmittelbar zusammen zu sehen, vor allem, wenn eines davon aus dem Fernsehen bekannt ist, und das andere das eigene Gesicht ist! 🙂 Wie schön, dass Claudia Kleinert einige Tage vor mir bei der keb spricht!

 

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